Repas de fêtes au restaurant d’application

Ce jeudi 1er décembre, avec l’aide du chef de cuisine, les élèves de SEGPA, Samantha, Enzo, Donovan, Hakim, ont préparé un menu complet (entrée, plat, dessert) et ont réalisé le service à table pour 20 personnes.

Au menu :

Assiette de crudités et œufs durs

Poulet pomme de terre et sauce aux shiitakés

Gâteau à la carottes

Félicitations à ces élèves pour ce repas qui a été une réussite !

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